2012年2月29日,中華人民共和國住房和城鄉建設部2012年第1309號文“關于發布行業產品標準《炊用燃氣大鍋灶》的公告”批準發布該標準的編號為CJ/T 392-2012,自2012年8月1日起實施,原《炊用燃氣大鍋灶》CJ/T 3030-1995同時廢止。
該標準始編于1995年,經過十余年的發展,隨著國內大鍋灶行業水平的大幅提升,原標準與目前行業發展已不甚適應,考慮到標準的適用性、先進性、科學性和可操作性等原因,特修訂本標準,以提高產品整體質量、指導其生產和檢測,這對規范我國大鍋灶市場、促進整個行業的健康發展有著重要意義。
該標準由住房和城鄉建設部標準定額研究所組織中國標準出版社出版發行。