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06-17
未來酒店廚房設備配置節能要環保引領行業新亮點
現在國家不停提出要節能要環保,因為國家的能源有限。那么將來酒店廚房配置也將會相應國家招呼,生產出更多節能環保綠色的酒店廚房配置。酒店廚房配置的燃料原多用煤,現平通常接納燃油,燃汽,更環保。別的,廚房配置本身的產品,好比專業酒店廚房配置廠家生產的節能灶,多數能到達節能30%-60%以上。酒店作為廚房配置產品消耗的一部門,...
05-24
廚房設備產業應注重的趨勢分析
經過多年的發展,我國廚房設備產業的發展水平已經有了很大提升,一般普通的廚具完全可以替換進口的廚具,但技術含量高的功能性廚具還有待開發。未來廚具行業將會有一個新的變革和進級,廚房設備產業應當注重以下兩個趨勢:合作開發新產品跟著社會發展,海內外客戶對廚具產品提出了更高要求,客戶提出的款式和要求極有可能沒有與之相配套的廚具設...
04-23
2015年我國商用電磁爐可持續發展趨勢分析
商用電磁爐業內資深從業人士劉總日前表示,商用電磁爐公司與員工即是一種新的商業生態體系,公司與利益有關方之間存在著相互影響、一損俱損一榮俱榮的聯系,商用電磁爐公司只要與電磁廚房生態體系中的各利益有關方建立起良性的、建設性的聯系,才干完成體系的調和共存。商用電磁爐設備公司要完成可持續開展,就要在尋求本身開展的過程中,不只將...
04-08
淺談廚房設備企業經營之逆水行舟不進則退
淺談廚房設備企業經營之,逆水行舟,不進則退。盡管當前不少廚房設備企業的業績仍然向好,但廚房設備企業不可忽視的是,經濟大環境和趨勢仍然嚴峻,并且將帶來更大的考驗。如何把握好轉型中的產品質量穩定、品牌形象打造、營銷規范化是廚房設備企業思考的關鍵。沒有穩定的產品質量與創新,必將導致企業在市場競爭中失去優勢,失去先機,失去地位...
03-12
分析我國不銹鋼餐廚具市場的發展
隨著世界經濟、科技、社會的迅速發展,不銹鋼餐廚具制品品種、規格日益繁多。不銹鋼餐廚具制品在炊具產品中屬于中高檔產品,具有高貴、美觀、耐用等優點,符合現代人審美要求以及飲食習慣,其不光發揮傳統烹飪的功能,更成為提升主人品位、家居裝飾檔次的表現。隨著全球炊具市場規模的不斷擴大,不銹鋼餐廚具制品在歐美等發達國家的需求也日益增...
02-04
中央廚房發展趨勢將成為未來餐飲行業主流
隨著餐飲業的不斷發展,中央廚房作為一個新鮮事物出現在中國大地,并以迅猛的發展趨勢一躍成為未來餐飲行業的發展主流。餐飲業增速放緩連鎖業態是熱點餐飲業作為國民經濟的重要產業之一,近年來一直保持穩定增長。2011年,餐飲產業規模首次突破2萬億元大關,同比增長16.9%。在數字的背后,由于受制于行業整體管理水平落后以及食品安全...
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